Инфо: Едногодишна, бързорастяща подправка със свеж, леко киселено-солен вкус. Разклонен растеж с месести листа, височина 20 - 30 см. Чувствителен на замръзване. Използват се младите издънки за подправяне на салати, сосове и извара. Също така може да се приготвя като спанак. Подходящ за замразяване.
Грижа: Засяване тънко в редове на разстояние 20 - 25 см, покрийте със земя леко, натиснете и поддържайте влажно. Ако е необходимо, разреждете на 3 - 8 см. Обича слънчево-топли места и леки, песъчливи градински почви.
Съвет: Младите листа се режат като крес или 4 - 10 седмици след засяването; растенията израстват отново. По-старите листа стават твърди и горчиви.
Засяване: Март - април в оранжерия, май - юни на открито
Покълване: 6 - 15 дни при 15 - 20°C
Реколта: Юли - октомври, от април в оранжерия