Бамя, Clemson Spineless

Информация: Интересни около 120 см високи, тъмнозелени хибискусови растения с красиви цветове и продълговати заострени, тъмнозелени плодове. Много нежна плът. Бамята обича топлината и високата влажност. Няма специални изисквания към почвата.

Грижи: Засява се в топло помещение (оранжерия/перваз на прозорец). Дълбочина на засяване около 2 - 3 см (тъмнознаци). Температурата и влажността трябва да бъдат постоянни. Когато младите растения имат 4 листа, се пикират в саксии. При височина от 20 см, основният ствол се прищипва, за да се развие растението в храстовидна форма. Засаждането на открито започва от средата на май, като растенията преди това трябва да бъдат закалени (адаптирани към външните температури).

Употреба: Нарязаната на дребно бамя с лук и подправки обогатява всяко печиво. Поради интересната си форма на плода, тя е идеална и като ядлива украса за салати.

Градинарски съвет: Семената на бамята са около грахово големи и изискват много вода за покълване. Подходяща за замразяване и консервиране. По вкус бамята наподобява зелен фасул и се използва по същия начин в кухнята.

Засяване: Предкултура: Март - Април; Пряко засяване: Средата на май - Юни
Покълване: 10 - 15 дни при 18 - 24°C
Местоположение: Слънчево
Реколта: Постепенно от Юли - Септември